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MVS - Management des Vins et Spiritueux
KEDGE Business School Bordeaux

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KEDGE Business School Bordeaux


MVS - Management des Vins et Spiritueux

Ce programme était classé N°1 dans cette spécialité l'année dernière.

  • École
  • Formation initiale
  • Formation continue
  • Apprentissage ou Alternance
  • Stage obligatoire
  • Formation dispensée en Full Time
  • Formation dispensée en Part Time
  • Durée de la formation : 15 mois
  • Durée de la formation : 27 mois
  • Condition d'admission : Bac+3
  • Condition d'admission : Bac+4
  • Condition d'admission : Bac+5
  • Accréditation EQUIS
  • Accréditation AACSB
  • Accréditation Eduniversal
  • Accréditation CGE
  • Accréditation AMBA
  • Accréditation RNCP Niveau 1
  • Financement de la formation

Informations détaillées : MVS - Management des Vins et Spiritueux

Conditions d'admission

Admissions

  • Diplôme universitaire Bac +5
  • Diplôme grande école Bac +5
  • Diplôme universitaire Bac +4
  • Diplôme grande école Bac +4
  • Diplôme étranger équivalent aux diplômes français ci-dessus
  • Bac +4 et 3 ans d’expérience professionnelle

  • Bac +3 et 3 ans d’expérience professionnelle
  • Bac +2 et 5 ans d'expérience professionnelle
  • Conditions d'admission en M1 (pour un programme en 2 ans) : Bac +3

Profils privilégiés

  • ESC
  • Ingénieurs
  • Universitaires
  • Diplômés d’écoles de commerce

  • Cadres en reprise de formation (vins et spiritueux) ou en reconversion
  •  

Composition de la promotion en 2016-2017

Dont : 20 % Expérience professionnelle

Sélection

Processus de sélection

  • Admissibilité sur dossier

  • Admission sur entretien (évaluation de la personnalité et du projet professionnel), QCM sur les vins et spiritueux
  • Candidature en ligne sur join.kedgebs.com

Session de recrutement

Recrutement au fil de l'eau

Coût de la formation

  • ? titre individuel :

    M1 : 8 500 €

    M2 : 13 500 €

  • Financement des ?tudes :

    - Contrat de professionnalisation (alternance) : prise en charge totale par l'entreprise

    - Formation continue : prise en charge totale ou partielle

    - Convention de stage : négociation avec l'entreprise

Déroulement des enseignements

    Dur?e totale de la formation

    MS alternance : 15 mois

    MSc Temps plein : 15 mois

    P?riode de cours

    MS : 1 semaine de cours par mois

Contenu pédagogique

Formation en alternance : Programme MS

Nombre d’heures d’enseignement : 480 h de cours alternant des cours fondamentaux du management appliqués à la filière V&S et connaissance du produit avec des périodes consacrées aux visites terrain, travaux de groupe, conférences et voyage d’études à l’étranger.

COURS

  • Connaissance du produit et de son processus de fabrication
  • Connaissance des vignobles et des marchés
  • Marketing/Vente/Négociation
  • Management commercial
  • Management Stratégique
  • Analyse financière
  • Achats et logistique
  • Économie des vins et spiritueux
  • Droit viti-vinicole
  • Développement personnel

MISSION EN ENTREPRISE EN ALTERNANCE
3 semaines par mois en moyenne

THÈSE PROFESSIONNELLE

DÉCOUVERTES TERRAIN
- Visites de sites
- Voyage d’études à l’étranger

PROJET TRANSVERSAL
Les étudiants mènent pendant 15 mois une étude sur des problématiques réelles d’entreprises de la filière, supervisées par l’équipe académique et en collaboration avec le Conseil Départemental de la Gironde.

 

Formation Full Time : MSc Programme

540 taught hours about Wine & Spirits Management fundamentals and Knowledge in Wine and Spirits. A one-week study trip in the vineyards, testimonies of wine industry practitioners are also part of the programme.

 

SEMESTER 1&2

All courses deal with wine and spirits specificities and are internationally oriented.

  • WS strategic marketing
  • International WS Marketing and trends
  • Negotiation and sales techniques
  • Corporate finance
  • International law
  • WS economics
  • Managing Human resources globally
  • Distribution channels, supply chain and operations management
  • Strategic management
  • Entrepreneurship
  • Knowledge of Wine & Spirits (WSET® level 3 award in wines)

 

SEMESTER 3

FRENCH TOUCH TOUR

INTERNATIONAL INTERNSHIP : 6 months

DISSERTATION

 

Débouchés

Responsable commercial, Responsable des ventes, Responsable export, Acheteur, Chef de produit packaging/merchandising, Responsable oeno-tourisme, Responsable des relations publiques, Category manager, Responsable marketing, Courtier, Community manager, Directeur technique (titulaires du DNO), OEnologue consultant (titulaires du DNO)

Salaires annuels à la sortie

  • Salaire moyen : 34 000 €

Partenariat avec des entreprises

Axa Millésimes, AdVini, Bardinet, Baron Philippe de Rothschild, Castel, Château Angelus, Château Beychevelle, Château La Dominique,Château Guiraud, Château Smith Haut Lafitte, Cité du Vin, Distillerie Merlet, Ginestet, Grand Chais de France, ISVV, La Winery, Mahler Besse SA, Martell, Millésima, LVMH, OEnobouchage, OEnomedia, OIV, Rémy Martin, Pernod Ricard, Tonnellerie Seguin Moreau, Union des Grands Crus de Bordeaux, Vignobles André Lurton, Vinexpo, Wine and Co, Wine Intelligence, Yvon Mau...

Insertion professionnelle

80 % des étudiants sont embauchés dans leur entreprise d'accueil pour le MS

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LEGENDE

Interview vidéo
du responsable du programme

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