Découvrez la grande nouveauté du MSc in International Food & Beverage Management d’ESCP : l’introduction de trois nouveaux majors !
Face aux évolutions rapides du secteur Food & Beverage – digitalisation, durabilité, montée en puissance de l’expérience client et nouvelles attentes des consommateurs – le MSc in International Food & Beverage Management d’ESCP Business School enrichit son contenu académique avec trois spécialisations inédites :
- Restaurant & Gastronomy Management : pour maîtriser les codes du management appliqué à la haute gastronomie et à la restauration innovante, en mettant l’accent sur le design d’expérience et la qualité opérationnelle.
- Entrepreneurship & Innovation in F&B : pour les étudiants souhaitant créer leur entreprise, développer de nouveaux concepts ou accompagner la transformation digitale et durable des entreprises existantes.
- Marketing & Sales in F&B : pour devenir expert des stratégies marketing et commerciales, en intégrant les leviers digitaux, l’image de marque et l’animation des canaux de distribution.
Ces nouveaux parcours ont été conçus pour répondre non seulement aux transformations structurelles du marché, mais aussi aux compétences aujourd’hui recherchées par les employeurs : capacité à innover, à piloter des projets transversaux et à comprendre les enjeux stratégiques qui façonnent le secteur.
Dernière chance pour candidater : clôture des inscriptions le 18 juillet 2025
Les candidatures sont encore ouvertes, avec la possibilité de bénéficier d’une bourse couvrant jusqu’à 50 % des frais de scolarité, attribuée sur critères d’excellence et de motivation. Un atout majeur pour rejoindre l’un des meilleurs programmes au monde dans ce domaine.
Participez gratuitement à notre masterclass en ligne : "The Future of Food & Beverage: What’s Next?"
Pour mieux comprendre ces évolutions et découvrir concrètement le programme, ESCP organise une masterclass gratuite :
Lundi 14 juillet à 17h (GMT+2)
Animée par la Professeure Regina Brix, Co-Directrice académique du MSc et Affiliate Professor of Marketing.
Durant cette session interactive, vous pourrez :
- Explorer les grandes tendances qui redéfinissent le secteur : digitalisation, supply chains durables, réinvention du fine dining et nouvelles attentes des consommateurs.
- Découvrir comment l’innovation et la durabilité influencent les stratégies des entreprises F&B.
- Comprendre l’impact des technologies et des données sur l’expérience client.
Plonger dans la pédagogie renouvelée et les modules spécialisés du MSc, pensés pour préparer les leaders de demain.
Inscription gratuite à la masterclass :
https://escp-eu.zoom.us/webinar/register/4917521307923/WN_WXDMxrgLTNuHsmbvDNJCcQ
Un MSc résolument international et professionnalisant
Disposé sur deux campus stratégiques, Paris et Turin, le MSc in International Food & Beverage Management est entièrement dispensé en anglais et accueille des étudiants du monde entier. Sa structure unique permet d’allier excellence académique et immersion professionnelle grâce à :
- Des study trips dans des régions emblématiques pour la gastronomie et l’œnologie.
- Des projets en collaboration avec des entreprises de référence.
- Des stages pour renforcer l’employabilité dès la fin des études.
- Des interventions régulières de dirigeants, entrepreneurs et experts du secteur.
Grâce à ce parcours, les diplômés accèdent à une grande diversité de carrières : business development, gestion de restaurant ou de chaîne, marketing et communication, consulting, entrepreneuriat, ou encore management de projets d’innovation durable.
[Pourquoi choisir ESCP Business School ?
Fondée en 1819, ESCP est la plus ancienne école de commerce au monde et l’une des plus reconnues au niveau international. Présente à Berlin, Londres, Madrid, Paris, Turin et Varsovie, elle forme chaque année plus de 11 000 étudiants et 6 000 managers, issus de plus de 135 nationalités.
Ses programmes, accrédités AACSB, EQUIS et AMBA, figurent régulièrement parmi les meilleurs classements mondiaux (#1 mondial pour le Master en Finance, #6 mondial pour le Master in Management selon le Financial Times 2024).
Ses valeurs – excellence, créativité, pluralité et responsabilité – sont au cœur d’une pédagogie tournée vers l’action, l’innovation et l’ouverture internationale.
Choisir ESCP, c’est intégrer un réseau mondial d’alumni influents et bénéficier d’un accompagnement personnalisé pour construire une carrière ambitieuse dans un secteur passionnant et en pleine transformation.
Ne manquez pas cette occasion unique de rejoindre ESCP et de devenir un leader du Food & Beverage de demain !
