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emlyon business school / Institut Lyfe (formerly Institut Paul Bocuse)

MSc in International Hospitality Management emlyon business school / Institut Lyfe (formerly Institut Paul Bocuse)

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Classement Eduniversal 2026

Classé N°1 en Management de l'Hôtellerie

N°2 en 2025

L'essentiel sur le MSc in International Hospitality Management de emlyon business school / Institut Lyfe (formerly Institut Paul Bocuse)

Caractéristiques du programme

Type d'établissement

COMFormation dispensée par une école de commerce

Formation

FIFormation initiale

Stage

STAGEStage obligatoire pendant le cursus

Durée

18 MOISDurée de la formation : 18 mois

Niveau d'entrée

BAC+3Niveau d’entrée : Bac +3BAC+4Niveau d’entrée : Bac +4BAC+5Niveau d’entrée : Bac +5

Accréditations

AACSBAccréditation AACSBEDUNIVERSALAccréditation EduniversalRNCP NIV 7Accréditation RNCP Niveau 7EQUISAccréditation EQUISCGEAccréditation CGEAMBAAccréditation AMBA
Le MSc in International Hospitality Management est classé cette année à la 1ère place du classement master Management de l'Hôtellerie. Les responsables du programme sont Eric VOGLER - Co-directeur du programme - emlyon business school et Helen SPILLANE - Co-directeur du programme - Institut Lyfe (formerly Institut Paul Bocuse).
Le programme est disponible en
  • Formation Initiale
Le programme requiert une période de stage obligatoire.
La durée totale de la formation est de 18 mois suivant le profil du candidat.
La formation recrute les titulaires d'un Bac+3, Bac+4 et Bac+5.
École de commerce emlyon business school / Institut Lyfe (formerly Institut Paul Bocuse) est labelisée :
AACSB, AMBA, CGE, EDUNIVERSAL, EQUIS, Titre RNCP Niv. 7.

Message du directeur

Le(s) responsable(s) du programme

Eric VOGLER

Eric VOGLER

Co-directeur du programme - emlyon business school

Helen SPILLANE

Helen SPILLANE

Co-directeur du programme - Institut Lyfe (formerly Institut Paul Bocuse)

À emlyon business school et Institut Lyfe (anciennement Institut Paul Bocuse), nous avons conçu le MSc in International Hospitality Management pour former les futurs leaders de l’hôtellerie et de la restauration internationales. Ce programme unique, lancé en 2014, associe l’expertise en gestion de emlyon business school et le savoir-faire en hospitalité de l’Institut Lyfe, offrant ainsi un double diplôme reconnu par la Conférence des Grandes Écoles et certifié RNCP.

D’une durée de 12 à 24 mois, ce Master of Science est un véritable tremplin pour une carrière internationale, combinant management général et expertise spécialisée en hôtellerie. Entièrement dispensé en anglais, il propose une pédagogie immersive axée sur l’apprentissage par l’expérience, la gestion de projets et l’engagement dans des situations réelles.

Les étudiants auront l’opportunité d’étudier dans des lieux emblématiques :

  • Lyon, capitale de la gastronomie française, avec un focus sur le foodservice management.
  • Las Vegas, référence mondiale en resort management, pour une immersion dans la gestion des grands groupes internationaux, la gestion d’actifs et le conseil.
  • Voyages d'apprentissage à Londres et Paris pour découvrir deux hubs majeurs de l'hospitality.

Grâce aux voyages d’étude, aux projets concrets et à un réseau de partenaires de premier plan, nos étudiants développent une vision globale de l’industrie et bénéficient d’une forte visibilité auprès des recruteurs. Enfin, une période de stage leur permet d’acquérir une expérience précieuse et d’accélérer leur insertion professionnelle.

Nous sommes fiers d’accompagner nos étudiants dans cette aventure qui façonne les futurs talents de l’hôtellerie et de la restauration. Rejoignez-nous pour donner un nouvel élan à votre carrière et faire de votre passion un métier d’excellence.

Helen Spillane & Eric Vogler

Directeurs du programme MSc in International Hospitality Management

 

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At emlyon business school and Institut Lyfe (formerly Institut Paul Bocuse), we have designed the MSc in International Hospitality Management to train the future leaders of the global hospitality and food service industries. Launched in 2014, this unique program combines emlyon business school’s expertise in management with Institut Lyfe’s renowned hospitality know-how, offering a dual degree accredited by the Conférence des Grandes Écoles and RNCP-certified.

Over the course of 12 or 24 months, this MSc serves as a gateway to an international career, blending general management with specialized hospitality expertise. Delivered entirely in English, it emphasizes experiential learning, project-based work, and real-world engagement.

Students will study in iconic locations:

  • Lyon, the capital of French gastronomy, with a focus on foodservice management.
  • Las Vegas, a global leader in resort management, providing insights into international group management, asset management, and consulting.
  • International learning trips to London and Paris to discover majors hospitality hubs.

Through field trips, hands-on projects, and a strong industry network, students gain a global perspective and increase their visibility with top recruiters. A mandatory internship further enhances their professional experience, preparing them for high-level roles in the industry.

We take great pride in guiding our students through this transformative journey, shaping the next generation of hospitality professionals. Join us to take your career to the next level and turn your passion into excellence.

Helen Spillane & Eric Vogler

Program Directors of the MSc in International Hospitality Management

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Les informations détaillées sur le MSc in International Hospitality Management de emlyon business school / Institut Lyfe (formerly Institut Paul Bocuse)

Conditions d'admission

Diplôme universitaire Bac +5
Diplôme école Bac +5
Diplôme universitaire Bac +4
Diplôme école Bac +4
Diplôme universitaire Bac +3
Diplôme école Bac +3
Diplôme étranger équivalent aux diplômes français ci-dessus

Sélection

DossierTests techniques

Coût de la formation

Programme en 2 ans (entrée en 1re année) : 31 900 €

La répartition des frais de scolarité sur deux ans est la suivante :

  • 1re année (Y1) : 11 900 €

  • 2e année (Y2) : 20 000 €

Programme en 1 an (entrée en 2e année) : 26 900 €

Les frais de scolarité applicables pour l’année académique 2026-2027 sont susceptibles d’être modifiés pour les années suivantes.

✔️ Les frais incluent :

  • Les frais de scolarité
  • Les frais d’inscription et administratifs
  • Les frais de voyage et d’hébergement liés au séminaire international, le cas échéant
  • Les services du Career Center pendant le programme et jusqu’à 3 ans après l’obtention du diplôme
  • Plusieurs heures de coaching de carrière individuel durant le programme
  • L’adhésion à vie au réseau des anciens élèves de l’emlyon business school

❌ Les frais n’incluent pas :

  • Les frais supplémentaires non versés à l’établissement, comme la CVEC, la sécurité sociale étudiante, les frais d’inscription à des clubs sportifs, ou l’achat de matériel informatique ou de logiciels personnels
  • Les cours ou certifications optionnels
  • Les frais d’hébergement et de transport liés au programme ou aux stages
  • Les frais liés aux périodes à l’étranger, qui sont communiqués au cours de l’année académique par le responsable du programme

Déroulement des enseignements

La formation dure 12 ou 24 mois au total (en fonction du parcours choisi) incluant une période de stage d'une durée minimale de 4 mois. 

Contenu pédagogique

The MSc in International Hospitality Management is two-year program combining academic foundations, applied learning, and global exposure in hospitality management.

  • Year 1 builds core skills through tailored business or hospitality tracks, followed by an applied semester focused on industry trends, entrepreneurship, and a capstone project.
  • A 4-month international internship allows students to gain hands-on professional experience between both years
  • Year 2 deepens expertise in advanced hospitality management, innovation, customer experience, and strategic leadership, with study periods in Lyon, London, and abroad.
  • The program concludes with a final internship and professional thesis, integrating real-world experience with strategic analysis valued by employers.

For more information : https://em-lyon.com/en/student/master/msc-international-hospitality-management?utm_source=eduniversal&utm_medium=referral&utm_campaign=ref_payant_IHM

Débouchés

Le MSc in International Hospitality Management bénéficie d'une reconnaissance en France et à l'international, offrant de nombreuses opportunités de carrière, en particulier au sein des grandes entreprises mondiales.

Découvrez ci-dessous une liste d'options de carrière passionnantes qui pourraient parfaitement correspondre à vos aspirations professionnelles :

  • Hotel general manager
  • Project manager (hotel opening, F&B concept, brand development, etc.)
  • Corporate team leader (marketing, HR, etc.)
  • Entrepreneur (restaurant, F&b startup, hotel, etc.)
  • Hotel sales or events manager
  • Revenue manager
  • Guest relations manager
  • Concept developer
  • Consultant for the hotel industry

 

Avis d'étudiants

Vous recherchez des avis d'étudiants sur le MSc in International Hospitality Management de emlyon business school / Institut Lyfe (formerly Institut Paul Bocuse) ? StudiesAdvisor.net est le premier site comparateur de programmes du Bac au MBA. Il se compose des avis que chacun peut déposer, aidant les générations futures d'étudiants à réaliser leur choix. Le site va aider ceux qui ont besoin de se faire conseiller pour faire les bons choix d'orientation et qui veulent s'enrichir du vécu des autres.

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