L'essentiel sur le Management de l'Hôtellerie Internationale [Master MHI] de IAE Nice
Le Management de l'Hôtellerie Internationale [Master MHI] est classé cette année à la 15ème place du classement master Management de l'Hôtellerie. Les responsables du programme sont GAY Jean-Christophe - Co - Responsable et CHRISTOFLE Sylvie - Co - Responsable.
Le programme est disponible en
- Formation Initiale
- Formation continue pour les professionnels
- Formation en Alternance
Le programme requiert une période de stage obligatoire.
La durée totale de la formation est de 12 ou 24 mois suivant le profil du candidat.
La formation recrute les titulaires d'un Bac+3 et Bac+4.
L'université et Le CFA IAE Nice est labelisée :
HCERES, QUALI CERT, Titre RNCP Niv. 7.
Message du Directeur


L’IAE Nice, École Universitaire de Management de l’Université Côte d’Azur, propose des formations répondant aux besoins identifiés des entreprises en offrant à ses étudiants l’acquisition de nouvelles compétences en management, marketing, finance, business international, et communication. L’offre de formation de l’IAE se veut innovante et adaptée au marché du travail. Il apparaît désormais que les contrats d’alternance ont de plus en plus la faveur des entreprises et des étudiants.
Le parcours « Hôtellerie internationale » de la mention Management prépare les futurs responsables aux compétences requises par les groupes hôteliers internationaux pour des postes de directeur de service, directeur de département opérationnel, directeur d’hôtel et de restaurant, responsable régional, responsable de zone. Elle prépare également à la création d’entreprise.
La certification a pour objectif de valider les compétences indispensables pour occuper des fonctions de direction d’entreprises touristiques et d’hébergement en milieu internationalisé. Le professionnel diplômé doit être capable de gérer une entreprise du secteur de l’hébergement touristique international, animer des équipes, superviser la gestion financière et la production. Il est amené à diagnostiquer, mettre en pratique et évaluer la prise de décision dans une entreprise touristique ou d’hébergement. Il peut construire des projets de valorisation, de production, de développement de structures ou de services touristiques et évènementiels. Il peut également effectuer des audits et réaliser des activités de conseil en ingénierie et en gestion des entreprises hôtelières et de restauration, ainsi que concevoir et appliquer des plans d’actions commerciales.
Ce parcours bénéficie d’un excellent réseau dans le milieu hôtelier, qu’illustre notamment les nombreux professionnels de haut niveau qui interviennent dans le programme et la qualité des stages trouvés chaque année par les étudiants.
Ainsi, cette formation est totalement accessible en apprentissage.
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