En associant les bonnes compétences et en montant les bonnes équipes, le secteur hôtelier peut se révéler très rentable. Le domaine est dynamique, fiable et en pleine croissance.
C'est en considérant les réalités de ce secteur que les concepteurs du master hôtellerie à Strasbourg ont associé les buts de cette formation avec la pérennité des établissements hôteliers. Ce cursus prépare les futurs managers à l'exercice des responsabilités qui leur incomberont au sein des groupes hôteliers nationaux et internationaux, mais aussi au sein de plus petites structures s’ils le désirent.
Quels sont les meilleurs masters Hôtellerie à Strasbourg ?
Créé en 1994, le cabinet SMBG, spécialisé dans l'orientation et la préparation de candidatures aux masters, a lancé en 2004 le classement des meilleurs masters, MS et MBA. Devenu par la suite le Classement EDUNIVERSAL, il est aujourd'hui un outil incontournable tant pour les étudiants que pour les professionnels RH. Sa méthodologie éprouvée prend en compte la notoriété de chaque master, le salaire moyen à la sortie, et la satisfaction des diplômés. Autrement dit, un master bien placé dans le classement EDUNIVERSAL est un gros atout dans le CV des professionnels en France et à l'international.
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Le but n’est pas d’intégrer n’importe quel master a tout prix mais de sortir diplômé(e) de l’un des meilleurs !
Comment donc rentrer dans l’un des meilleurs master hôtellerie de France ?
Avant de candidater, il faut d’abord prendre soin de bien s’orienter et de ne pas se disperser inutilement. Cela signifie qu’il faut veiller à tenter sa chance dans un programme spécialisé en hôtellerie accessible à son profil particulier et à la fois suffisamment prestigieux pour permettre une ascension vers les postes les plus élevés dans le domaine.
En 2023-24, l’application la plus pertinente et la plus sécurisée en termes de discrétion, permettant à un candidat étudiant ou salarié en reprise de formation de vérifier ses chances de réussite à l’entrée d’un master en hôtellerie , est sans aucun doute Eduniversal Matching.
Eduniversal permet en effet, aux directeurs de programme de renseigner leurs critères d’admission à l’occasion des enquêtes d’évaluation. Il suffit donc à l’étudiant ou au salarié candidat de renseigner soigneusement son profil pour pouvoir identifier immédiatement les masters en hôtellerie les plus accessibles.
Et on a souvent des surprises !!! Car les idées arrêtées sont légion dans le domaine de l’orientation. Souvent par exemple, les étudiants dévalorisent inconsciemment leur parcours et s’auto-censurent alors qu’ils bénéficient d’une opportunité juste extraordinaire. Dans d’autres cas, certains ont un peu le « melon » et ont besoin d’être ramenés sur terre pour pouvoir mieux définir une stratégie de candidatures rationnelle pour finalement accéder aux meilleurs postes proposés.
Les directeurs des meilleurs masters classés en hôtellerie , en renseignant leurs attentes sur la plateforme Eduniversal matching , vous encouragent ainsi à vérifier la compatibilité de votre profil avec les critères d’admission de leur master hôtellerie afin d’optimiser le temps de gestion des candidatures et d’assurer le plus possible le succès d’admission du candidat motivé.
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Coup d'œil sur le master Hôtellerie à Strasbourg
Ce master prépare les étudiants à réussir dans un environnement hôtelier intégrant de nouvelles structures opérationnelles. De ce fait, ils étudient les tendances actuelles en matière de gestion et de management, de marketing, de Branding et plus encore. Il s'agit de faire de ces étudiants des professionnels qui réussissent à s'adapter tout en restant vigilants face aux changements.
Bien connu dans le paysage local, le master hôtellerie à Strasbourg apporte aux étudiants des compétences utiles, même à l'international. Les enseignements dispensés touchent entre autres à l'analyse des données, à l'identification des priorités dans la prise de décisions, au développement interpersonnel, au leadership, etc.
Ainsi, les étudiants diplômés de ce cursus sont désormais capables d'implémenter les enseignements reçus lorsqu'il s'agit de la mise en marché des offres hôtelières. Ils assurent la présence de la structure hôtelière sur Internet en s'appuyant sur les canaux de communication et de vente. De plus, ils connaissent les problématiques et les facteurs d'évolution dans la filière de l'hôtellerie et ils maîtrisent les notions du management des équipes et des projets.
Ce cursus s’adresse principalement aux étudiants issus du niveau Bac +3 de la filière hôtellerie. Toutefois, les candidats issus d'autres filières compatibles (restauration, événementiel, management…) peuvent prétendre aux admissions à cette formation. Les candidats doivent disposer d'une preuve de validation de la licence, du Bachelor ou de tout autre diplôme équivalent. En parallèle, les admissions de professionnels exerçant dans ce secteur sont permises. Ce type de candidature est soumise à une VAE ( Validation des Acquis de l’Expérience).
Quels sont les contenus du programme d’un master Hôtellerie à Strasbourg ?
Une immersion en entreprise permet entre autres aux étudiants de mettre en application les connaissances absorbées sur le campus. Pour cette raison, cette formation est ponctuée de stages en entreprise. De plus, les étudiants bénéficient d'un accompagnement sur mesure tout au long de l’année avec des cours, des ateliers pratiques et autres. En écoutant des intervenants reconnus dans leur domaine venus encadrer des conférences et des séminaires, ils découvrent également d’autres visions du secteur.
Les matières traitées au cours des semestres de cette formation sont entre autres l'économie de l'hôtellerie, la sociologie de la clientèle, le contrôle de gestion et la gestion financière, le droit appliqué à l'hôtellerie, le droit des contrats, etc. Dans ce cursus à dimension internationale, l'anglais prend une place de choix. Ainsi, de nombreux cours sont dispensés dans cette langue.
Pour compléter le programme du master hôtellerie à Strasbourg, on retrouve des cours de comptabilité hôtelière et de normes internationales, d'architecture et de Design en hôtellerie, de segmentation de l'hôtellerie, de franchise hôtelière, de gestion des achats et de Supply Chain, de tourisme et d’hôtellerie internationale et bien plus encore.
Master Hôtellerie à Strasbourg en initial ou alternance ?
Le monde de la formation est vaste et complexe et il est important de faire des recherches profondes avant de faire un choix de cursus. Vous avez trouvé une spécialité qui vous passionne ? Il est temps de se pencher sur le mode de transmission de savoir qui correspond le mieux à vos attentes. Le master hôtellerie à Strasbourg que nous venons de vous décrire se base sur une formation en initial, concentrée principalement sur des cours magistraux et des conférences, avec quelques stages et travaux pratiques de mise en situation. Si vous préférez vous orientez vers un cursus qui fait la part belle à l’immersion en conditions réelles, intéressez-vous au master hôtellerie en alternance.
Faire votre master Hôtellerie dans une autre ville ?
En France, il est très souvent possible de suivre une même formation de spécialité dans différentes régions. Le master hôtellerie à Strasbourg qui vous intéresse est par exemple proposé par différents organismes aux 4 coins du pays et chacun d’entre eux à ses spécificités. Certes, le sujet reste le même, mais les intervenants changent, les spécialités également, certaines écoles ont des partenariats spécifiques avec des entreprises locales, etc. Avant de vous lancer, découvrez les différentes options concernant le master hôtellerie dans d’autres régions. Cela vous permettra possiblement de mettre le doigt sur une formation qui correspond encore mieux à vos besoins.
Quels sont les autres spécialités à découvrir liées au master Hôtellerie à Strasbourg ?
Si vous avez encore des doutes sur le master hôtellerie à Strasbourg et sur le fait qu’il corresponde ou non à vos ambitions, prenez le temps de vous pencher sur d’autres spécialités annexes. Il existe de nombreuses disciplines qui peuvent répondre à vos attentes, que ce soit en remplacement ou en ajout au master hôtellerie. Découvrez tout de suite les autres formations que nous vous proposons pour y voir plus clair :
Quels sont les débouchés métiers du master Hôtellerie à Strasbourg ?
Le master hôtellerie à Strasbourg est donc très apprécié des recruteurs dans différents secteurs. Ces derniers savent qu’en s’adressant aux diplômés de ce type de cursus, ils échangent avec des profils polyvalents et efficaces. Nous vous avons préparé une liste d’exemples de débouchés plausibles en sortie d’études en nous basant sur les retours d’anciens étudiants de formations similaires. Découvrez cette liste non-exhaustive pour vous faire une meilleure idée de ce qui vous attend !
Consulter les avis d’étudiants sur le master Hôtellerie à Strasbourg ?
Notre partenaire StudiesAdvisor.net est le premier comparateur de programmes du Bac au MBA. Les étudiants s’y expriment de manière transparente et anonyme dans le cadre d’enquêtes de satisfaction.
D’autres ressources utiles pour le Master Hôtellerie à Strasbourg
Vous avez besoin de plus d’informations pour aller de l’avant ? Voici quelques ressources supplémentaires précieuses pour choisir votre master hôtellerie à Strasbourg :
https://mwm.unistra.fr/etudiants/les-prerequis/cursus-hotellerie-restauration
