Classement des meilleurs Masters en Management du Tourisme TOP 10 2026

Le podium 2026 du classement Eduniversal - Masters Management du Tourisme

En 2026, le classement Eduniversal des Masters en Management du Tourisme couronne trois établissements aux profils complémentaires, reflétant la diversité des approches pédagogiques dans ce secteur. Le classement complet est évalué sur trois critères : notoriété auprès des recruteurs sectoriels, salaire moyen à l'embauche et satisfaction des anciens étudiants.

Excelia, ESTHUA Angers, EM Strasbourg - les 3 formations au sommet

Excelia Hotel & Tourism School (#1 classement Eduniversal 2026) est un établissement spécialisé dans l'hospitality et le tourisme international. Ses programmes sont construits en lien direct avec l'industrie hôtelière et touristique, avec une forte orientation vers le tourisme durable et les marchés internationaux. Excelia est reconnue par les recruteurs pour la solidité opérationnelle de ses diplômés.

Université d'Angers - ESTHUA (#2 classement Eduniversal 2026) est l'une des écoles universitaires publiques de référence sur le tourisme en France. L'ESTHUA (École Supérieure de Tourisme et Hôtellerie de l'Université d'Angers) dispose d'un réseau régional et national solide, d'un programme reconnu en ingénierie touristique et d'un fort taux d'insertion de ses diplômés.

EM Strasbourg Business School (#3 classement Eduniversal 2026) est une business school adossée à l'Université de Strasbourg, avec une spécialisation tourisme et hospitalité intégrée à un cursus management pluridisciplinaire. La dimension internationale du programme et les partenariats entreprises de l'EM Strasbourg sont des atouts reconnus par les DRH du secteur.

Qu'est-ce qu'un Master Management du Tourisme ?

Un Master Management du Tourisme est un diplôme Bac+5 (niveau RNCP 7) qui forme des cadres capables de piloter des entreprises touristiques - hôtels, offices de tourisme, agences, collectivités - en France et à l'international. Accessible après une licence (Bac+3 validée à 180 ECTS), ce cursus de deux ans (M1+M2, 120 ECTS) existe sous deux formes principales : le diplôme national de master (universités publiques, IAE) et le titre RNCP niveau 7 (écoles spécialisées, business schools comme Excelia ou l'EM Strasbourg). Les masters universitaires sont accessibles via la plateforme Mon Master (monmaster.gouv.fr) ; les écoles privées fonctionnent sur dossier direct.

Un cursus à la croisée du management, du marketing et du développement durable

Le Master Management du Tourisme couvre un spectre plus large que la seule hôtellerie. Il forme des professionnels capables de gérer des entités touristiques variées : tourisme territorial et culturel, tourisme d'affaires, tourisme durable, événementiel, agences de voyages et tour-opérateurs. Cette polyvalence est un atout dans un secteur où les employeurs - des petits offices de tourisme aux grands groupes hôteliers - ont des besoins de recrutement très différents.

Les blocs de compétences d'un Master Management du Tourisme

Un programme de Master Management du Tourisme structuré autour de cinq blocs thématiques prépare aux responsabilités de cadre :

1. Stratégie et management d'entreprise touristique : business plan, gestion financière, pilotage d'activité, conduite d'équipes 2. Marketing touristique et digital : e-tourisme, réseaux sociaux, plateformes de réservation (OTA), expérience client, data analytics 3. Développement durable et tourisme responsable : éco-tourisme, certifications (label Clef Verte, ATR - Agir pour un Tourisme Responsable, marque Valeurs Parc), stratégie RSE, Agenda 2030 tourisme 4. Ingénierie touristique : montage de produits touristiques (circuits itinérants, séjours thématiques), réponse à des appels d'offres de collectivités pour animer un territoire, partenariats institutions publiques et privées 5. Droit et gestion publique du tourisme : réglementation des offices de tourisme, politiques territoriales, financement public

La plupart des programmes incluent une ouverture internationale : semestre à l'étranger, partenariats avec des universités étrangères, ou modules dispensés en anglais pour préparer aux carrières dans le tourisme international.

Comment est construit le classement Eduniversal des Masters en Management du Tourisme ?

Le Classement Eduniversal des meilleurs Masters, MS et MBA repose sur trois critères principaux : la notoriété de la formation, le salaire de sortie et le retour de satisfaction des étudiants.

La notoriété dépend de deux éléments : la marque de l'établissement qui délivre la formation et le rayonnement de cette formation dans son secteur d'activité ou son environnement professionnel. Une formation peut ainsi être reconnue dans son domaine même lorsque l'établissement qui l'abrite jouit d'une notoriété plus discrète. Le salaire de sortie correspond au salaire de premier emploi à l'issue de la formation, apprécié dans l'esprit à partir des données transmises par les responsables de programmes. Le retour de satisfaction, recueilli par une enquête menée auprès des étudiants de la promotion sortante, agit comme un facteur pondérateur : c'est la satisfaction de l'étudiant et l'utilité réelle de la formation pour son projet qui sont évaluées.

La notoriété d'une formation peut à elle seule entraîner son classement : une formation dont la réputation est reconnue par les professionnels peut figurer au palmarès même si elle n'a pas répondu à l'enquête. L'absence d'un établissement ne traduit donc pas une moindre qualité de sa formation. Des points bonus complètent enfin l'évaluation, notamment pour l'ouverture à l'international, la formation continue, l'alternance ou une forte insertion professionnelle avant l'obtention du diplôme.

Master Management du Tourisme en formation initiale ou en alternance ?

La majorité des Masters Management du Tourisme classés par Eduniversal proposent une voie en alternance en M2, permettant d'acquérir une expérience professionnelle rémunérée tout en finançant sa formation. Un alternant en M2 peut gérer des projets réels dès sa première année : lancement d'un produit touristique, coordination d'un événement, étude de marché pour une destination.

Les avantages de l'alternance en management touristique

L'alternance en Master Management du Tourisme offre quatre avantages concrets : une rémunération pendant la formation (contrat d'apprentissage ou de professionnalisation) ; une expérience opérationnelle directe (gestion de projets touristiques, commercial, marketing, pilotage d'équipe) ; la construction d'un réseau professionnel avant la diplomation ; et, pour les profils les plus performants, la possibilité de signer un CDI dans la structure d'accueil avant la fin du master.

Comment candidater - Mon Master et dossiers spécifiques

Pour les masters universitaires, la plateforme Mon Master (monmaster.gouv.fr) centralise les candidatures. Le calendrier prévoit généralement une période de dépôt de dossiers de mi-février à mi-mars, avec une phase d'admission à partir de début juin (calendrier indicatif, voir monmaster.gouv.fr). Chaque candidat peut formuler jusqu'à 15 vœux en formation initiale et 15 vœux en alternance (source : enseignementsup-recherche.gouv.fr). En 2026, 270 000 candidats se sont inscrits sur Mon Master, un record historique en hausse de 8 % par rapport à 2026 (source : info.gouv.fr). Pour les écoles spécialisées (Excelia, EM Strasbourg), le processus passe par un dossier direct et un entretien de motivation, avec un calendrier propre à chaque établissement, généralement de janvier à avril.

Les profils admis sont titulaires d'un Bac+3 (licence, bachelor, BUT) en tourisme, géographie, gestion, économie, langues ou marketing. Certains M2 sont accessibles directement après un Bac+4. Les frais d'inscription s'élèvent à environ 254 euros par an en université publique (droits nationaux 2026-2026) et entre 5 000 et 15 000 euros par an dans les écoles privées et business schools.

Quels débouchés et salaires après un Master Management du Tourisme ?

Un diplômé d'un Master Management du Tourisme peut prétendre à des postes de cadre dans l'hôtellerie, les offices de tourisme, les agences de voyages ou les collectivités, avec des salaires débutants entre 26 000 et 35 000 euros bruts annuels selon le secteur et la région. Le tourisme représente 8 % du PIB français et 2 millions d'emplois directs et indirects (source : Direction Générale des Entreprises, 2026). Avec 63 000 postes vacants fin 2026 (source : DGE), les cadres formés au management touristique sont particulièrement recherchés.

Les principaux métiers et salaires accessibles

Sources : JournalDuNet Salaires 2026 (directeur d'hôtel, médiane 53 100 euros), baromètres sectoriels 2026, données déclaratives diplômés. Les salaires varient selon le type d'employeur (secteur public vs privé), la région (Paris et Ile-de-France notablement au-dessus) et le positionnement (hôtellerie de luxe vs tourisme territorial).

Un secteur dynamique avec des besoins de recrutement confirmés

En 2026, la France a accueilli 102 millions de touristes internationaux et enregistré 77,5 milliards d'euros de recettes touristiques, un record historique en hausse de 9 % par rapport à 2026 (source : Atout France, bilan 2026). Le tourisme représente 8 % du PIB français et 2 millions d'emplois directs et indirects (source : DGE). Face aux 63 000 emplois vacants fin 2026, la demande de cadres formés au management touristique reste soutenue dans trois segments en fort développement : le tourisme durable (la France s'est fixé comme objectif d'être la 1re destination du tourisme durable en 2030, source : Comité Interministériel du Tourisme 2026), l'événementiel et le tourisme d'affaires.

Le Master Management du Tourisme ouvre sur trois grandes familles d'employeurs aux profils distincts : le secteur public (offices de tourisme, collectivités territoriales, agences de développement touristique régional) ; le secteur privé (hôtels, agences de voyages, tour-opérateurs, OTA) ; et le tourisme institutionnel (Atout France, agences départementales et régionales du tourisme). Cette grille aide concrètement le candidat à cibler sa recherche d'alternance ou son premier poste selon son projet professionnel.

Pourquoi choisir un Master Management du Tourisme en 2026 ?

Un Master Management du Tourisme en 2026 se justifie par trois signaux de marché convergents. Premièrement, la France enregistre une fréquentation et des recettes touristiques record (102 millions de visiteurs, 77,5 Md euros en 2026), ce qui se traduit par une demande soutenue de cadres capables de piloter des organisations touristiques dans un environnement en croissance. Deuxièmement, la transition vers le tourisme durable génère de nouveaux besoins en ingénierie touristique responsable - les labels sectoriels (Clef Verte, ATR, marque Valeurs Parc) deviennent des standards exigés par les donneurs d'ordre publics et privés. Troisièmement, la digitalisation du secteur (e-tourisme, plateformes OTA, data analytics) crée une demande spécifique de managers hybrides, capables de manier à la fois la stratégie commerciale et les outils numériques.

Choisir une formation classée dans le top Eduniversal garantit que le diplôme est reconnu par les recruteurs sectoriels - une différenciation concrète à l'embauche par rapport à des formations moins visibles sur le marché du travail.

FAQ - Questions fréquentes sur le Master Management du Tourisme

Quel est le salaire d'un diplômé d'un Master Management du Tourisme ?

Un diplômé d'un Master Management du Tourisme peut prétendre à un salaire débutant compris entre 26 000 et 35 000 euros bruts annuels selon le métier et la région. Un chef de produit touristique débute entre 24 000 et 27 600 euros (données déclaratives diplômés 2026). Un directeur d'office de tourisme débutant perçoit environ 27 600 euros bruts annuels, avec un salaire moyen France autour de 58 560 euros en milieu de carrière. Un directeur d'hôtel atteint une médiane de 53 100 euros bruts annuels, dans une fourchette allant de 31 200 à 75 000 euros selon l'établissement et son standing (source : JournalDuNet Salaires 2026).

Quels métiers exerce-t-on après un Master Management du Tourisme ?

Les principaux débouchés d'un Master Management du Tourisme sont : directeur d'hôtel, directeur d'office de tourisme, chef de produit touristique, chargé de développement touristique, responsable marketing tourisme, directeur d'agence de voyages et manager en tourisme d'affaires. Ces postes se répartissent entre secteur public (collectivités, offices de tourisme, Atout France), secteur privé (hôtellerie, agences, tour-opérateurs) et tourisme institutionnel (agences régionales du tourisme, établissements publics de coopération intercommunale gérant un équipement touristique).

Le Master Management du Tourisme se fait-il en alternance ?

Oui. La plupart des programmes classés par Eduniversal proposent une option alternance en M2 (contrat d'apprentissage ou de professionnalisation). Pour les masters universitaires, Mon Master (monmaster.gouv.fr) centralise les candidatures avec une voie dédiée alternance : jusqu'à 15 vœux alternance en plus des 15 vœux en formation initiale (source : enseignementsup-recherche.gouv.fr). Les écoles privées et business schools comme Excelia ou l'EM Strasbourg ont leur propre dispositif d'alternance avec un calendrier de sélection distinct.

Quelle est la différence entre un Master Management du Tourisme et un Master Hôtellerie ?

Le Master Management du Tourisme couvre un périmètre plus large - tourisme territorial, institutionnel, culturel, durable, événementiel, agences de voyages et tour-opérateurs - tandis que le Master Hôtellerie se concentre sur les opérations et la gestion d'établissements hôteliers. Les deux cursus se recoupent partiellement (notamment à Excelia, qui est à la croisée des deux spécialités) mais débouchent sur des employeurs et des fonctions différents. Un Master Tourisme prépare davantage aux postes en collectivités, offices de tourisme et agences ; un Master Hôtellerie oriente vers les directions d'établissements et les groupes hôteliers. Le classement Masters Management de l'Hôtellerie recense les formations dédiées à cette seconde spécialité.

Comment candidater à un Master Management du Tourisme via Mon Master ?

Les candidatures pour les masters universitaires en Management du Tourisme se déposent sur la plateforme monmaster.gouv.fr. La période de candidature s'étend généralement de mi-février à mi-mars, et la phase d'admission à partir de début juin (calendrier indicatif, voir monmaster.gouv.fr ou parcoursup.gouv.fr). Chaque candidat peut formuler jusqu'à 15 vœux en formation initiale et 15 vœux en alternance (source : enseignementsup-recherche.gouv.fr). Pour les écoles privées (Excelia, EM Strasbourg), le processus passe par un dossier direct et un entretien de motivation, avec des calendriers propres à chaque établissement (généralement de janvier à avril).

Le tourisme recrute-t-il encore des cadres en 2026 ?

Oui. Le secteur affiche 63 000 postes vacants fin 2026 (source : DGE) et la France a battu son record de fréquentation en 2026 avec 102 millions de touristes internationaux et 77,5 milliards d'euros de recettes (source : Atout France, bilan 2026). La demande de cadres formés au management touristique reste soutenue, notamment dans le tourisme durable (objectif France 1re destination mondiale 2030, source : Comité Interministériel du Tourisme 2026), l'événementiel et le tourisme d'affaires. Les formations classées dans le top Eduniversal sont particulièrement reconnues par les recruteurs sectoriels.

Le Master Management du Tourisme est-il accessible à des profils non issus du tourisme ?

Oui. Les masters universitaires (ESTHUA Angers, EM Strasbourg) acceptent des profils issus de licences en gestion, économie, géographie, langues ou marketing, dès lors que le projet professionnel est orienté tourisme. Les écoles spécialisées comme Excelia peuvent accueillir des profils Bac+3 de management général après sélection sur dossier et entretien. La plateforme Mon Master permet de formuler jusqu'à 15 vœux pour maximiser les chances d'admission sur les masters universitaires visés.

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Le Management du Tourisme s'inscrit dans un écosystème de spécialités voisines, chacune dotée d'un classement Eduniversal dédié. Le classement Masters Management de l'Hôtellerie recense les formations centrées sur les opérations hôtelières - le complément naturel pour les profils attirés par les directions d'établissements et les grands groupes hôteliers. Le classement Masters Management du Luxe intéressera les candidats visant l'hôtellerie de prestige et le tourisme premium international. Le classement Masters Communication Événementielle est la référence pour les profils orientés événementiel touristique, congrès et tourisme d'affaires. Enfin, le classement Masters Management de l'Environnement et du Développement Durable recense les formations en tourisme durable et management RSE, un angle de carrière en forte progression en 2026.